Gościnna Chata Wysowa Zdrój

Zapraszamy!

Restauracja „Gościnna Chata’ zaprasza do próbowania dań tradycyjnej kuchni polskiej, za pomocą smaków i atmosfery w lokalu postaramy się oddać odrobinę naszej polskiej tradycji.

Wszystkie dania w naszej kuchni zawierają najlepsze produkty z regionu Małopolski , a także z naszej Karczmy „Gościnna Chata” prowadzonej w Wysowej Zdrój w Beskidzie Niskim (np.: kiszona kapusta , kiszone ogórki , marynaty , sery , śmietana itp.).

Bardzo prosimy o cierpliwość przy realizacji złożonych zamówień, ponieważ każde z nich przygotowywane jest indywidualnie z pełnym zaangażowaniem naszych kucharzy.

Biesiada regionalna (dla min. 6 osób) - 85 zł/osobę

Dania podane w stoły na półmiskach, w misach.

Starter:

  • smalec, twarożek
  • chleb
  • ogórki kiszone, grzybki marynowane

Przystawki:

  • Homiłka (kulka serowa z mietą)
  • Delikatny pstrąg marynowany z sosem jogurtowym

Zupy:

  • Kiesełycia z komperami
  • War ze zlepieńcami

Dania główne:

  • Pieczeń z barana w sosie z grzybów leśnych
  • Kiszeniak- gołąbek w liściach z kiszonej kapusty
  • Kindziuk ziemniaczany z sosem czosnkowym

Dodatki:

  • Zestaw surówek
  • Hałuszki (łemkowskie kluski z ziemniaków)

Desery:

  • Knedle ze śliwką
  • Ciasto domowe

Napoje:

  • woda, kompot lub miętownica w dzbankach
  • kawa lub herbata/os.

Na życzenie naszych gości możemy przygotować indywidualne menu biesiady.